鶏むね肉となすの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

鶏むね肉となすの甘辛炒め煮
  • 約30分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
フライパンで簡単!ヘルシー

材料(2、3人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • なす 1本
  • おろしにんにく、しょうが 各小さじ1
  • 醤油、酒 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 少々
  • 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を一口サイズにそぎぎり、ナスを1センチの半月切りにする
  2. 2 フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を炒める
  3. 3 色が変わったらなす、調味量、にんにくしょうがを加えて蓋をし、10分ほど蒸し焼きにする
  4. 4 蓋を開けて軽く炒めゴマを振る

きっかけ

安かった

  • レシピID:1670013227
  • 公開日:2014/08/27
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/11/10 21:25
    鶏むね肉となすの甘辛炒め煮
    辛子足しました。ピリ辛でおいしいです

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