きのこの豚肉巻き レシピ・作り方

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ミスチバス8823
２種のきのこを豚で巻いて簡単照り焼き味にしました

材料（２人分）

豚薄切り
１６枚
エリンギ
2本
ブナピー
１株
醤油、酒
各大さじ２
砂糖
小さじ１
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    エリンギをたて４等分に、ブナピーを８等分に切って豚肉で巻く
  2. 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べる
  3. 3
    焼き色がついたらひっくり返し、全面にこんがり焼く
  4. 4
    弱火にして調味料を加え、２分ほど絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2014/01/17
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カテゴリ
エリンギ豚薄切り肉

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