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新じゃがのひとくち煮 レシピ・作り方
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ミスチバス8823
かるく焼いてから煮ます
簡単定番和食
材料(2、3人分)
新じゃが
8個
醤油、酒
各大さじ2
砂糖
大さじ1
油
大さじ1
作り方
1
じゃがいもをよく洗って半分に切る
2
鍋に油を中火で熱し、じゃがいもを炒める
3
全体にかるく焼き色がつくまで炒めたら調味料と水を1センチくらい入れふたをして弱火で煮る
4
たまに混ぜながら7,8分煮て中まで火が通れば完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプル
公開日:2014/01/20
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