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なすと卵入り雑煮 レシピ・作り方
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ミスチバス8823
なすが合う簡単雑煮
材料(2人分)
もち
4個
なす
半分
卵
1個
小松菜
1株
だし
400cc
醤油、酒
各小さじ1
しお
適量
作り方
1
なすをくし切りに、小松菜を3センチに切る
2
鍋になす、だし、調味料を加えて蓋をし、中火で7,8分煮る
3
もちをトースターで焼き色がつくまで焼く
4
鍋に小松菜を加えて再沸騰したら溶き卵を加える
5
器にもちを入れて鍋のだしと具を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もち消費
公開日:2013/11/22
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