角切りステーキスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 角切りステーキ肉 6切れ
- ブナピー 1/4株
- 乾燥わかめ ２つまみ
- 鶏ガラスープ ３００ｃｃ
- 醤油、酒 各小さじ１
- 塩コショウ 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1 鍋を強火で熱し、ステーキの表面を両面焼き色がつくまで焼く
- 2 鍋にスープ、ほぐしたブナピー、わかめ、調味料を加えて弱火で5分煮る
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