骨まで食べれる さんまのやわらか煮 圧力鍋で簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さんまの頭と内臓を除き、4か5等分に切る。
ねぎを3センチに切る。 - 2 圧力鍋に調味料とさんま、ショウガ、水50ccを入れて10分加圧
- 3 圧が抜けたらさんまをひっくり返してネギを加え、さらに10分加圧
- 4 圧が抜けたら蓋を開けて、好みの加減までかるく煮詰める
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- さんま
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