新玉葱のサラダ明太マヨネーズソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
新玉葱は、皮を剥き、
半分を薄くスライスする。
氷水にさらしてしゃきっとさせると美味しいですが、そのままのほうが栄養はありそうな感じがするので、そのまま、皿に盛る。 -
2
芥子明太子があれば、少々マヨネーズと混ぜて
玉葱にのせる。
大葉も細かく切って上にのせると香りがよいです。好みで、醤油をたらして食す。
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- 料理名
- 新玉葱のサラダ
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iihi0092013/04/10 01:14(○^▽^○) 血液がサラサラになるような清々しい新玉葱ならではの美味しさですね。切ったまま味も栄養も逃がさずいただきました♪
ごちそう様!
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