ヘルシーおいしい野菜たっぷりカレースープ レシピ・作り方
![ヘルシーおいしい野菜たっぷりカレースープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f950228db3d7586b119a6f182d28b7aac353319c.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4皿人分)
作り方
- 1 まず白菜はざく切り、タマネギは半分にして0.5cmくらいにカット、えのきは石附をとり、半分に!人参は細切り、糸こんにゃくはあらって、半分にザクっと包丁を入れておきます。
- 2 鍋に水3カップと1/2をわかしたら、半分にしてタネをとったたかのつめを手で砕きながらいれ、だしの素、豚肉、人参、タマネギをアクが出るまでにて、出てきたアクは丁寧にとってください。
-
3
残りの具材を全て入れ、沸騰したら弱火にして、カレー粉を溶かします。
カレー粉がきれいにとけたら、最後に醤油を入れて味を調えて完成!!
きっかけ
余ったカレー粉をつかいきりたくて
おいしくなるコツ
味がうすいと感じたらだしか醤油で味を調えてください!野菜はなにを入れてもGOOD!!
- レシピID:1670010300
- 公開日:2013/03/11
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∠ぽん2020/05/30 15:00おいしくできました!