卵としいたけの中華風卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しいたけをスライス、白ネギを小口切りにする。
- 2 鍋におわん2杯の水、しいたけ、ネギ、調味料を加えて沸騰させ中火で4,5分煮る。
- 3 溶き卵を加えて手早く混ぜれば完成。
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ナンコナンコ2014/09/05 21:54チャーハンのおともに卵スープを。私は残りの玉ねぎとニンジンをプラスしました~♪