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リッチで安価！人気の牛すき鍋☆ レシピ・作り方

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Ana's カフェ
切り落としの肉でリッチなすき焼き風のお鍋！お野菜もたっぷり取れぐっとお腹満足！

材料（三人人分）

めんつゆ
200cc
水
200cc
料理酒
50cc
みりん
50cc
牛肉切り落とし
250g
木綿豆腐
1丁
えのき
1袋
しめじ
1袋
玉ねぎ
1個
白菜
200g
ねぎ
80g
ちくわ
2本
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作り方

  1. 1
    野菜、ちくわを適当な大きさに切ります。めんつゆ、水、料理酒、みりんを鍋に入れ六等分（食べやすい大きさでok）豆腐、きのこを強～中火で蓋して５分煮込みます。途中、きのこを返します。
  2. 2
    玉ねぎ、ちくわ、肉、白菜を入れます。白菜で肉を被せる様にします。蓋して強火で３分！肉が８分くらい煮えたらねぎを入れます。余熱で３分程おき完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐ときのこを先に煮込みます。きのこのだしがGOOD！

きっかけ

人気のすきやきをお野菜たくさん、安価な切り落とし肉で栄養満点な大人～子供に良いレシピを考えました！

公開日：2013/02/10
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋その他の牛肉・ビーフ
料理名
切り落としの肉とお野菜でたっぷりなお鍋を！

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Ana's カフェ 毎日のお弁当作り、毎日の夕食作り、ある材料でできる簡単！時短！節約！レシピ⭐︎ 美味しくて満足な栄養たっぷり献立を日々アレンジして作ってます。

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