簡単で美味しい生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 湯煎にかける。
   チョコレート簡単にするなら、適当に割って入れる。丁寧にするなら、大きなピーらーかナイフで削る。
   生クリームと蜂蜜を加えて湯煎にかける。

   

2. 2 均一にやわらかくとけたら、湯煎から取り出して、
   クッキングペーパーで覆った容器に流しいれる。
   荒熱が取れるまで、常温で。冷めたら冷蔵庫で1時間以上置く。

   

3. 3 2時間ほどしてから、取り出したところです。
   好きな形に切って行く。
   ナイフをガスで温めながら切ると切りやすいです。

   

4. 4 切った一片一片をココアでまぶしてゆく。
   簡単な作業ばかりなのに美味しいです。
   (生クリームは、よつ葉を使用しました）