材料3つで生チョコパイタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 YouTubeで詳しく丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

   

2. 2 冷凍パイシートを20cm位にのばしておきます。

   

3. 3 外径18㎝高さ2.5㎝の型を使用しました。(セリアで購入)に油を塗っておきます。

   

4. 4 型に伸ばしたパイシートをキレイに貼り付けます。

   

5. 5 クッキングシートを乗せ、その上に重石を乗せます。(米や小豆でも代用可能)

   

6. 6 オーブン200度30分焼きます。

   

7. 7 焼いたら重石とクッキングシートを取り除き、生地の膨らんだ部分をスプーンやコップで押さえつけておきます。

   

8. 8 そのまま更に200度15分焼きます。

   

9. 9 焼いてる途中に、生地が膨らんだらコップで生地を潰しておきます。

   

10. 10 パイの土台完成です。

    

11. 11 ブラックチョコレート150g生クリーム150mlを合わせてレンジで溶かして生チョコを作ります。湯煎でも可能。

    

12. 12 出来た生チョコを型に流し込み、冷蔵庫で3〜4時間冷やして完成です。