冷蔵庫の余りもので 簡単ふ~ちゃんぷる~ レシピ・作り方

冷蔵庫の余りもので 簡単ふ~ちゃんぷる~
  • 約10分
  • 300円前後
てりぃ6462
てりぃ6462
キャベツやピーマン、あまりものの野菜ならなんでもOK。冷蔵庫にハムがあったので使っていますが、豚バラやツナ缶でもOK

材料(2人分)

  • ニンジン 1本
  • 板状の麩 1と1/2
  • ハム お好きなだけ
  • ごま油 少々
  • 1個
  • もやし 一袋
  • 塩・こしょう ひとつまみ
  • 醤油 ひと回し
  • 一味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1 水で戻した麩をかたくしぼってとき卵、塩コショウとまぜます。
  2. 2 フライパンに油をしいて①の麩をいためて水気を飛ばします。
  3. 3 麩をいったん取り出して、火の通りにくい順に野菜を入れ、塩をかるくふって炒めます。ハムをいれて全体がしんなりしてきたら麩を入れて、醤油とごま油、お好みで一味を入れて味をつければ完成。

きっかけ

冷蔵庫のあまりもの片付け

おいしくなるコツ

塩・胡椒は最後にではなく、材料ごとに少しづく加えて味をつけると美味しいです。

  • レシピID:1670009707
  • 公開日:2012/12/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
にんじんその他のハム
てりぃ6462
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る