ゴロゴロ野菜のスパゲティーグラタン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パスタを茹で水気をきり
オリーブオイルを
まわしかける。
ボウルにいれ
a)・塩・こしょうを加え
調味する。
-
2
玉ねぎは
みじん切りする。
熱したフライパンに
オリーブオイルをひき
炒める。
-
3
じゃがいも・かぼちゃは
２～３ｃｍ角に切る。
人参は乱切りにする。
ブロッコリーは
小分けにする。 -
4
③をレンジで
やわらかくなるまで加熱し
まんべんなく塩をふる。
☆ブロッコリーは
あまり加熱しすぎない。
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5
フライパンに
バターをいれ火にかけ
溶ければ小麦粉を加え
弱火でよく炒める。 -
6
粉っぽさがなくなれば
牛乳を少しづつ加え
のばす。
②・b）・塩・こしょう
を加える。
-
7
耐熱容器に
バター（分量外）
を薄く塗り
①を盛り付ける。
-
8
上に④を盛り付ける。
-
9
⑥をかけ
チーズをちぎってのせ
粉チーズ・粗挽きこしょうをかける。
トースターで
こんがりと焼く。
-
10
あれば
乾燥パセリをかけて
出来上がり。
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- カテゴリ
- スパグラ（スパゲティーグラタン）
- 料理名
- グラタン
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