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かぶのかす汁 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
あっさり具でかす汁

材料（２人分）

かぶ
小１個
油揚げ
１まい
しめじ
1/4株
乾燥わかめ
少々
酒粕
３０ｇ
合わせ味噌
大さじ２
だし汁
３００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    かぶの皮をむいて一口サイズに切る。
    油揚げも一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋にかぶと酒粕、だし汁を入れてふたをし５分ほど煮る。
  3. 3
    油揚げとわかめも加えて軽く煮たら味噌を溶かして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かす活用

公開日：2012/09/07
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