マーボー豆腐 野菜たっぷり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 具を一口サイズに切る。
- 2 フライパンににんにく、しょうが、豆板醤、ゴマ油を入れて弱火で炒める。
- 3 そこにしいたけ、なすを加えてしんなりするまで炒める。
- 4 もやし、ニラ、鶏ガラスープ、水、調味料を加えて火を通す。
- 5 片栗粉でとろみをつける。
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フライパンで簡単にできます。
辛さ控えめです。