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簡単うまい 味たまご レシピ・作り方
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ミスチバス8823
1日漬けておけば味が染みておいしい卵になります。
そのままでもラーメンのトッピングにも。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
卵
2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
だし汁
大さじ3
作り方
1
卵を好みの固さにゆでて冷まし、殻をむく。
2
醤油、みりん、だしを軽く沸騰させ、たまごを漬ける。
3
ビニール袋などに入れて空気を抜き、冷蔵庫で最低1日おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵で。
公開日:2012/05/08
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関連情報
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料理名
味付けたまご
このレシピを作ったユーザ
ミスチバス8823
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つくったよレポート(
2
件)
2015/02/02 13:08
ミスチバス8823さん こんにちは~♪ 一晩漬け込み、朝に味見、ちっと早かったかなでも美味しかったです♪ 残りはしっかり味をしみらせていただきます(*^_^*)
アルプスの乙女
はじめまして ゆで加減完璧ですね! 確かに結構味が染み込んだほうが美味しいですよね ありがとうございます☆
2012/05/11 19:12
本当によく味がしみて、美味しくいただきました。
コスモス2012
私よりキレイに染まっててすごいです! 簡単で美味しいですよね。
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