ハートのクレープ生地 レシピ・作り方
材料（５，６人分）
作り方
- 1 ボールに溶かしバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。
- 2 そこに塩、卵、ふるった薄力粉の順に加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 3 牛乳を３回に分けて加え、その都度良く混ぜる。
- 4 ザルでこして、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 5 フライパンにバターをごく薄く広げ中火でクレープを焼く。
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