たまごアレルギーに！卵を使わずエビフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 殻をむき、背わた、はらわたを抜いたエビを準備する。
-
2
水と小麦粉を少しだけ混ぜる。
半混ぜ状態。
これくらいの方がエビに絡まりやすいです。 -
3
パン粉をつけて１７０度の油できつね色になるまで揚げれば完成。
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- カテゴリ
- 卵を使わない（卵アレルギー）エビフライ
- 料理名
- エビフライ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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