簡単にカレーをおいしく！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、しょうがはおろす。
   玉ねぎはくし切り、人参、じゃがいも、鶏肉は一口大の大きさに。

2. 2

   鍋にサラダ油とおろししょうが、にんにくを入れ弱火で点火。
   香りが立ってきたら鶏肉、酒を入れ肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   残りの野菜も入れ、軽く炒めたら箱に記載通りの分量の水を入れ３０分以上煮込む。
   今回は１時間煮込みました。

4. 4

   ルーを加え、溶けたら５分ほど弱火で煮込んだら完成。
   
   煮込み時間は長いほどおいしくできます。