簡単にカレーをおいしく！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、しょうがはおろす。
玉ねぎはくし切り、人参、じゃがいも、鶏肉は一口大の大きさに。 -
2
鍋にサラダ油とおろししょうが、にんにくを入れ弱火で点火。
香りが立ってきたら鶏肉、酒を入れ肉の色が変わるまで炒める。 -
3
残りの野菜も入れ、軽く炒めたら箱に記載通りの分量の水を入れ３０分以上煮込む。
今回は１時間煮込みました。 -
4
ルーを加え、溶けたら５分ほど弱火で煮込んだら完成。
煮込み時間は長いほどおいしくできます。
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- チキンカレー
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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