挽肉を使わないなんちゃって肉づめ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
椎茸は石づきをとって、塩・こしょうをふっておく
-
2
ゆでた海老は細かく切る
-
3
高野豆腐は水にもどして水を切った後、細かく切る
- 4 ブロッコリーの茎も細かく切り、椎茸の石づき部分も細かく切る
- 5 ボウルに卵の卵白を入れ、２・３・４の具を混ぜ、塩・こしょうをふる
-
6
スチームケースに１のしいたけを入れ、しいたけに片栗粉をまぶし、その上に５の具をのせて電子レンジで加熱する
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- カテゴリ
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- 料理名
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