豚肉を使って。他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄めにスライス。豚肉も小さめに切っておく。

2. 2

   小さめの鍋か親子丼用の鍋に●の材料を入れ煮立てる。

3. 3

   玉ねぎ、豚肉をいれ弱火で煮る。
   火が強いと水分がすぐなくなってしまうので要注意。

4. 4

   肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら、中火にし、溶き卵を回しかけてお好みの半熟状になったら火を止める。

5. 5

   茶碗に盛り付けたご飯の上に④をのせて、あればのりを散らしたら完成。