御節に★根菜の煮物 レシピ・作り方

御節に★根菜の煮物
himawario
himawario
野菜だけのヘルシーな煮物です♪
十分においしいです★

材料(2人分)

  • ●水 350cc
  • ●昆布 5センチ
  • ●干ししいたけ 中1枚
  • ○ごぼう乱切り 6個
  • ○こんにゃく一口大にちぎったの 50グラム
  • ★レンコン乱切り 6個
  • ★にんじん乱切り 6個
  • ★醤油 大1
  • ★塩 ひとつまみ
  • 高野豆腐 1枚

作り方

  1. 1 ●をボウルに合わせておく。
    鍋に油を熱し、○を入れて中火で1~2分炒める。
    しいたけの軸を除き、昆布とともに一口大に切り、
    付け汁ごと鍋に加える。
    ★も加える。
  2. 2 強火にして沸騰したらふたをして弱火で約15分煮る。
    高野豆腐はサッと水で濡らし、包丁で一口大に切る。
    鍋に加え、5分ほど煮て出来上がり!

きっかけ

御節に

  • レシピID:1670006797
  • 公開日:2012/02/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
煮物
himawario
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る