ハクサイと麩の煮物 レシピ・作り方

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himawario
麩がハクサイの旨みをすっておいしいです♪ハクサイ消費にも◎

材料（2人分）

はくさい
４～５枚
おつゆ麩
ひとつかみ
●醤油
大1と1/2
●みりん
大２
●水
１００ｃｃ
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ハクサイはざくっと切っておく。

    土鍋に入れて、●を加える。
  2. 2
    中火にかけてコトコト１５分くらい、ハクサイがしんなりするまで煮込む。
  3. 3
    おつゆ麩を加えて汁を吸わせたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2011/12/13
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
煮物

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himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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