バターナッツの醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- バターナッツ 1/4個
- だし汁 適量
- ●醤油 大１と1/2
- ●みりん 大１と1/2
作り方
-
1
バターナッツは一口大に切って、皮を下にして鍋に入れる。
●を加えてだし汁をバターナッツのひたひたより少なくして入れる。 -
2
アルミホイルで落し蓋をし、弱めの中火にかける。
15分くらいコトコトして、色がつき、汁気が少なくなったら出来上がり！
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮物
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2012/11/28 13:16
道の駅で、初めてバターナッツを買いました。鮮やかなオレンジで食欲をそそりますね。ごちそうさまでした。
手に入ったら是非作って欲しい一品！