シンプルなミートソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 オリーブオイルで◎を炒めます。
- 2 野菜に火が通ったら、ひき肉を入れて中火で炒めます。
- 3 ひき肉の色が変わったら、トマト缶とコンソメ(あればローリエ)を加え、中火でぐつぐつ5分くらい煮ます。
- 4 塩コショウ、ケチャップで味を整え、汁気が少なくなるまで更に5分くらい煮詰めたら出来あがりです♪
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