いかのチーズフライ レシピ・作り方

いかのチーズフライ
JP'S ビートル
JP'S ビートル
チーズ風味で何もつけずにそのままでも美味しいです♪

材料(2人分)

  • イカの胴体 1杯分
  • 小麦粉 大2
  • 1個
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎ガーリックパウダー 少々
  • ●パン粉+粉チーズ 1/2カップ+大3

作り方

  1. 1 イカは皮を剥き、好きな大きさに切ります。
  2. 2 1に◎を付け下味をつけます。
  3. 3 小麦粉→卵→●の順に衣をつけ、170度の油で揚げます。
  4. 4 こんがり色よく揚がれば出来あがりです♪

きっかけ

おつまみに♪

おいしくなるコツ

イカは揚げるとはねやすいので、1で格子柄に切れ目を入れると防げます♪

  • レシピID:1670004160
  • 公開日:2011/09/18
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カテゴリ
いか全般
料理名
イカフライ
JP'S ビートル
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