すき焼き風煮 レシピ・作り方

すき焼き風煮
JP'S ビートル
JP'S ビートル
少ないお肉でも、すき焼き風味を味わえます
(ノ∀`♥)

材料(2人分)

  • 牛肉 150g
  • しらたき 1袋
  • 10個
  • ネギ 1本
  • ◎酒・しょうゆ・みりん 各大3
  • ◎砂糖 大1
  • サラダ油 少々
  • お好みで

作り方

  1. 1 食べやすく切ったしらたきを鍋で乾煎りし、水分を飛ばす。
  2. 2 そこへ油をいれ炒め、お肉と◎を加えます。
  3. 3 軽く混ぜたら、ネギを入れ煮ます。
  4. 4 お肉に火が通り、野菜がくたっとなったら麩をいれ火を止めて出来上がりです。
  5. 5 とき卵をつけていただきます♪

きっかけ

少ないお肉で手軽にすき焼き風に♪

  • レシピID:1670003662
  • 公開日:2011/09/02
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用すき焼きその他の牛肉・ビーフ
料理名
すき焼き
JP'S ビートル
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