桃アイスクリーム レシピ・作り方
材料（６、８人分）
作り方
- 1 桃のコンポート果肉、汁、豆乳、砂糖、生クリーム、リキュールをミキサーにかけてなめらかにする。
- 2 卵白と砂糖で角の立つメレンゲを作り、先ほどの桃液と混ぜ合わせる。
- 3 タッパー等に入れ冷凍庫で固める。
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