材料（2人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉の薄切り
- 100～150ｇ
- きゅうり
- 1本
- ネギ
- 10cm
- ﾗｲｽペーパー
- 8枚
- 酒
- 少々
- しゃぶしゃぶ用のたれ
- お好みで
- レタス
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に酒少々を入れたお湯を沸かし、沸騰寸前くらいの温度で豚肉を湯がく。火が通ったらキチンペーパーの上で冷ましておく。
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- 2
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- 野菜は太目の千切りにし、1の肉で巻いておく。
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- 3
- ﾗｲｽペーパーを水で戻し、2を巻いて小さくちぎったレタスに包むように乗せたら出来がり♪しゃぶしゃぶ用のタレを付けてレタスごといただきます
(￫ܫ￩)♡
おいしくなるコツ
沸騰したお湯で湯がくとお肉が硬くなります(;￫д￩)
ﾗｲｽペーパーはぺたぺたくっついてしまうのでレタスに包みます♪
きっかけ
ﾗｲｽペーパーがあまっていたので♪