エノキダケのナムル レシピ・作り方

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マグcup
スラッと細いエノキダケは千切りの必要なく　めちゃくちゃ簡単！

材料（2人分）

エノキダケ
１／２袋
ヤンニョム
　すりおろし)ニンンイク
少々
　しょうゆ
大さじ1/2
　本みりん
大さじ1/2
　コチュジャン
小さじ1/2
　すりゴマ
小さじ1/2
　ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    さっとゆがいてザルに上げ、水気をきる
  2. 2
    ざるにとって　広げて冷まし、
    ヤンニョムで合える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スラッと細いエノキダケは千切りの必要なく　めちゃくちゃ簡単！

公開日：2011/07/11
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カテゴリ
えのき
料理名
ナムル

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