時短簡単！切干大根シーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根をかぶる水に浸して解きほぐし、こするように30秒程度揉んだらザルにあげて水気を切る

2. 2

   胡瓜を千切りにして、
   切干大根をボゥルに戻し、その上に胡瓜をのせて塩を一つまみ振って胡瓜にまぶす

3. 3

   そしてまたその上に、
   トマトを角切りにしてのせる

4. 4

   ◎を合わせて混ぜ合わせ、
   仕上げに７mm角に切ったチーズをサクッと混ぜたら出来上がり♪

5. 5

   新玉葱で作った際は塩を振って切干大根と同時にもみもみして同工程で作ったり、
   玉葱だけ1分チンしても◎でした

6. 6

   ↑切干大根40gはこんな感じ（14㎝ボゥルにいっぱい❤）