シナモン香るホワイトチョコ抹茶ロール レシピ・作り方

シナモン香るホワイトチョコ抹茶ロール
  • 1時間以上
  • 100円以下
ラン0404
ラン0404
抹茶シナモンロールにホワイトチョコを入れて絶妙のバランス♪
グリーンティーやホワイトチョコの甘さが子供に人気です♪

材料(8個人分)

  • グリーンティー 大さじ1.5
  • シナモンパウダー 大さじ2
  • ホワイトチョコレート 45g
  • パンプキンシード 24粒
  • ●強力粉 250g
  • ●全粒粉 30g
  • ●バター 15g
  • ●塩 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●グリーンティー 大さじ3
  • ●プレーンヨーグルト 150g
  • ●低脂肪牛乳 60ml
  • ドライイースト 小さじ1
  • 卵(ドリール用) 適量

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに●を入れ、ドライイーストをセットしてパン生地を作ります。
  2. 2 パン生地ができたら丸めて硬く絞った布巾をかけて15分ベンチタイム。
  3. 3 ガス抜きをして生地を長方形に伸ばし、グリーンティー、シナモンパウダーを全体に振ります。
  4. 4 生地の端から3センチほどのところに折ったホワイトチョコを並べます。
  5. 5 ホワイトチョコをくるんで一巻したら再度ホワイトチョコを並べ、くるくると最後まで巻きます。
  6. 6 生地を8等分に包丁で切り、アルミに入れ、生地を湿らせてオーブンの発酵機能で40℃で30分二次発酵させます。
  7. 7 二次発酵が終わったらドリールを塗り、パンプキンシードを乗せます。
  8. 8 190℃に予熱したオーブンで約15分焼いたら出来上がりです!

きっかけ

抹茶シナモンロールにホワイトチョコを入れて絶妙のバランスに♪ グリーンティーやホワイトチョコの甘さが子供に人気です♪

おいしくなるコツ

パンプキンシードやドリールはお好みで♪抹茶粉末があれば使って下さい♪ 子供にはお砂糖の入った甘いグリーンティーがオススメです♪

  • レシピID:1670002180
  • 公開日:2011/05/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ロールパン
関連キーワード
こどもの日2011 グリーンティー 抹茶 シナモン
料理名
菓子パン
ラン0404
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る