アプリで広告非表示を体験しよう

ヘルシー☆マーボー風にら豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Ana's カフェ
こんにゃくを使用することでお肉がなくても食感があり、ヘルシーになります!

材料(3人分)

にら
1束
豆腐(もめん)水切り30MIN程
1丁
こんにゃく
昆布だし
1カップ
大葉の減塩醤油漬け
大さじ1
にんにん(チューブしぼりにんにく使用)
小さじ1
ラー油
少々
ごま油(コレストロール0使用)
大さじ1.5
片栗粉
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    にらは約3CMに切り、こんにゃくは熱湯をかけて大葉醤油を軽くふりかけておきます。水分をきった豆腐はさいころ切ります。フライパンにごま油をひき豆腐以外の材料を炒めます。
  2. 2
    だし汁、大葉醤油を入れぐつぐつしてきたら、豆腐を入れ更に5MIN程煮つめます。
  3. 3
    水溶き片栗粉を全体に包み込む様に混ぜ合わせます。お好みでラー油を数滴いれてもGOOD!!

おいしくなるコツ

こんにゃくでもう1品!!下味付け(湯切りしたこんにゃくをにんにくと醤油、砂糖で耐熱ボウルに入れレンジで約4MIN)お弁当に&お酒肴に食感+美味しさもUPします!

きっかけ

脱☆痛風の主人にヘルシーでまんぷくなお料理を心がけてます☆

公開日:2011/04/18

関連情報

カテゴリ
にら
料理名
お肉を使わずヘルシーなマーボー風☆メインdish

このレシピを作ったユーザ

Ana's カフェ 毎日のお弁当作り、毎日の夕食作り、ある材料でできる簡単!時短!節約!レシピ⭐︎ 美味しくて満足な栄養たっぷり献立を日々アレンジして作ってます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする