・椎茸は、普段消費に困る【軸】ばかりを使ってもOK♪ 軸は、水につける前の乾燥状態中に裂いた方が、裂きやすくって、戻りも早く楽ですよ~ ・加熱後取り出し遅れ、充分に水分が飛ばなかった場合は、ラップせず30秒追加加熱すればOK
ごぼうって面倒くさいってイメージ強いけど、レンジだけでもおいしく味わえるレシピ見いだしました
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