手作りごま入りかりんとう レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 小麦粉 100ｇ
- 砂糖 20ｇ
- ベーキングパウダー（または重曹） 3ｇ
- すり黒ごま 10ｇ
- シナモンパウダー（好みで入れる） 適宜
- 塩（本当にちょっぴり） 少々
- ぬるま湯 37ｇ
作り方
-
1
ぬるま湯以外の材料を良く混ぜる。
混ぜたらぬるま湯を入れてこね丸める。
-
2
丸めたら30分程度休ませる。
-
3
30分後スライスする。
-
4
弱火でゆっくり揚げます。きつね色になるまでゆっくり。
油を切って出来上がり。
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シナモンは無くでもいいです。