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圧力鍋deふっくら玄米 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 玄米

    3合

  • 700ml

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋deふっくら玄米
  • 100円以下

ダイエットと健康を考えてヘルシーに玄米100%ご飯をよく食べます♪

作り方

  • 1

    玄米をさっと洗い、よく水を切ります。

  • 2

    圧力鍋に水と玄米、塩を入れ、軽く手でかき回します。

  • 3

    蓋をしっかり閉じて約1時間浸します。

  • 4

    約1時間経ったら、おもりがふれるまで強火→おもりがふれたら約5~6分弱火→余熱で約20分蒸らします。

  • 5

    約20分蒸らして、圧が完全に下がったら、蓋を開け、玄米を切るように混ぜます。

  • 6

    混ぜたら、また蓋をして約5分蒸らしたら出来上がりです!

きっかけ

お塩を少し足すだけで甘味のあるふっくら玄米ご飯が炊けます!

おいしくなるコツ

お塩を入れることでふっくら!甘味がでておいしいです♪
白米よりカロリーOFF!栄養たっぷりです♪

レシピID: 1670000948

公開日:2011.02.15

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関連情報

料理名
玄米
料理用途
普段の料理
関連キーワード
玄米圧力鍋ダイエット簡単

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