野菜たっぷり鳥ネックスープ レシピ・作り方

野菜たっぷり鳥ネックスープ
みい☆223
みい☆223
鳥ネック好きにはたまらないスープです
野菜も沢山とれるしいいですよ^^

材料(3人分)

  • 鳥ネック(せせり) 150g
  • 白菜(1/2)カット 葉4枚
  • 水菜 2株
  • ネギ お好みで
  • 昆布だし 600CC
  • お好みで
  • うま味調味料 少々
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 白菜・水菜・ネギを食べやすい大きさに切る
  2. 2 昆布だしを鍋に入れ
    火にかけて沸騰したら鳥ネック・白菜を入れる
  3. 3 ②に塩・うま味調味料・醤油をを入れ味を見る
  4. 4 水菜とネギを入れ再び味見をして出来上がり

きっかけ

焼肉の時に残った鳥ネックを使ってスープを作ってみました

  • レシピID:1670000891
  • 公開日:2011/02/13
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料理名
野菜スープ
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