超簡単☆おうち居酒屋【鳥もつ煮】 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
レバーは塩水で血抜き10分して、水道水で洗う。
生姜は皮つきのまま薄切り。
ネギは白髪ねぎにする。 -
2
鍋に水と調味料を煮立て、レバー、若鶏の玉子。生姜を入れる。
時々混ぜ汁気がなくなるまで煮る。
- 3 器に盛り、白髪ねぎを散らす。
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