☆鯵のカレーフライ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鯵は一口サイズにカットする。
酒と塩をまぶして10分おく。 -
2
水分を拭き取り
しょうゆとカレー粉を全体に馴染ませる。
-
3
マヨネーズを全体に馴染ませたらパン粉をまぶす。
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4
油を１センチほど引いて火にかける。
油が温まったところで鯵を揚げる。
全体的にこんがりきつね色に揚がったら出来上がり☆
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保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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