☆ザクザクキャベツの卵とじ☆ レシピ・作り方

☆ザクザクキャベツの卵とじ☆
  • 約10分
  • 300円前後
保育園調理師*Miyoko38
保育園調理師*Miyoko38
簡単&時短☆
キャベツの甘みを引き出してから卵と合わせて
ご飯のお供にぴったりな一品です♫

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザクザクカットする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを引いてキャベツを炒める。
  3. 3 卵を割ほぐし☆と混ぜ合わせる。
  4. 4 再びフライパンにオリーブオイルをまわしいれたら卵を流し入れる。
    周りの焼き固まったところからゆっくりとかき混ぜながら全体に日を通す。

きっかけ

大急ぎで晩御飯の用意をしていた時にこちらのおかずをひらめきました。

おいしくなるコツ

8割くらいの焼き上がりで日を止めてから余熱で火を通すとふんわりトロトロに仕上がります♫

  • レシピID:1660024920
  • 公開日:2024/02/08
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2024/03/23 19:09
    ☆ザクザクキャベツの卵とじ☆
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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