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出汁煮込み レシピ・作り方
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約15分
300円前後
6891ericoco
残り物で出来たおだしの煮込みです!
材料(2〜人分)
キャベツ
1/4
高野豆腐
5個〜
油揚げ(カット済)
二握り〜
かつお節
2袋〜
★水
250ml〜
☆めんつゆ
大さじ2〜
☆醤油
大さじ1〜
☆料理酒
大さじ1〜
☆みりん
大さじ1〜
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作り方
1
キャベツをざく切りにする
鍋に★と高野豆腐、キャベツ、油揚げをいれ中火で煮込む
2
キャベツがシナシナになったら、かつお節と☆を加えてさらに煮込む
3
調味料を調整し、味が整ったら完成です♬
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は調整可能です♬
きっかけ
残り物のおだしの煮込みです♬
公開日:2023/11/27
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