ブルーベリーのコンポート風 レシピ・作り方
材料(8人分)
- ブルーベリー 500h
- 砂糖 100g
- レモン汁 大1
作り方
-
1
ブルーベリーは良く洗いざるに入れて水気をきります。
耐熱皿にブルーベリーと砂糖、レモン汁を入れラップなしで600wで10分位チンします。 - 2 全体をかき混ぜて粗熱とってに煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。冷蔵なら5日位、冷凍なら1カ月位は大丈夫です
きっかけ
庭で採れたブルーベリー、毎年生で食べきれない分とか少し小さめで、というのはこのようにして食べています。
おいしくなるコツ
お砂糖はお好みです。もう少し少なくても美味しいですよ
- レシピID:1660023611
- 公開日:2022/08/27
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリー
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