☆保育園のお誕生日シュウマイ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎと椎茸はみじん切りにする。
-
2
ボウルに1と鶏ミンチ、☆を入れて混ぜ合わせる。
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3
親指と人差し指で丸を作り、そこにシュウマイの皮を1枚載せる。真ん中に2をスプーン1杯分のせたら周りの皮で包む。
-
4
平皿にごま油を薄くひいてシュウマイをくっつかないように並べる。
- 5 フライパンに水を2センチほどはり火にかける。沸騰してきたらガーゼを一枚広げて、その上に4をのせる。少し隙間をあけて蓋を閉め10分蒸しあげる。
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- 焼売（シュウマイ）
保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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子どもから大人まで大喜びの一品です♬