鶏の手羽元と切り干し大根の盛り合わせ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに切り干し大根をいれ、サッと洗ってひたひたに水をいれて戻す。
- 2 フライパンに★をいれて沸かし、しぼった1を入れて煮含め、火を止める。
- 3 熱したフライパンに油を引かずに、塩コショウした鶏手羽もとを焼き、蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら、焼肉のタレで味付けする。
- 4 皿に2、3を盛り付けたら完成。
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