⭐️定番❣️肉じゃが⭐️ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにゴマ油を入れ、斜め切りした長ネギを炒め香りがでたら牛肉に火を通し、別の鍋にあける♪
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2
1の同じフライパンで乱切りにしたじゃがいもとにんじんを炒める♪
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3
じゃがいもとにんじんに少し焼き目がついたら、湯通しした
こんにゃくを入れサッと炒めて鍋に移す♪
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4
鍋に、1㎝巾のせん切りした玉ねぎと＊の調味料を入れ、落とし蓋と鍋の蓋をして、弱火で約15分間煮る♪
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5
別の鍋かフライパンに、移し替え(煮崩れを防ぐため)弱火で約10分間煮て、野菜に火を通す♪
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6
じゃがいもが煮えたら、器に盛り付け、茹でたブロッコリーを添えて出来上がり♪
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- 牛小間肉・切り落とし肉
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