夏バテ防止！梅おろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは上の硬い部分を包丁で取り除き、塩をひとつまみ入れて茹でます。（1分）

2. 2

   みょうが、長ネギを1〜2mm幅に切ります。大根はすりおろします。オクラは冷めたら、5mm幅に切ります。

3. 3

   うどんを、袋の表記時間通りに茹でます。

4. 4

   うどんをザルにあげて、水でしめます。手順2で用意したものを、好きなだけを盛りつけて、梅干しをのせます。めんつゆをかけて、完成です！