鶏肉ともやしの中華スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉(胸でもモモでもok) ざっくり2個
- もやし 袋1/3
- 玉ねぎ ひとかけ
- にんじん ひとかけ
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★味覇(ウェイパー) 小さじ2
- ★塩 少々
- ★コショウ 少々
- ★生姜チューブ 少々
- お湯 200cc
- サラダ油 少々
作り方
-
1
野菜の下準備
1.もやしは洗っておく
2.玉ねぎ、人参を適当な大きさに切っておく。
- 2 スープジャーにお湯を200ccほど入れて温めておく
-
3
フライパンにサラダ油を入れて鶏肉に焦げ目を付ける。
(皮の部分を下に置くこと)
-
4
もやし、玉ねぎ、人参投下。
しんなりするまで炒める
- 5 酒、みりん、味覇、を加えた後、スープジャーの中身のお湯を投下。
-
6
塩、こしょう、生姜チューブを入れて、味の調節をする。
(味見大事です！)
-
7
グツグツしてきたら、温めてたスープジャーの中に具材とスープを投下。
2～5時間後には食べ頃となっていますo(*ﾟ▽ﾟ*)o
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あきちゃんで～す2021/12/14 23:42
酒みりんウェイパーと塩胡椒に生姜✨覚えとこう✨スプーンでペロッ～✨(o^ O^)シ彡☆美味しかったです✨この味付けでいろんな野菜でおいしい✨✨リピにポチ✨✨ -
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド2021/07/03 17:11
はじめまして。
家にある材料で失礼します。
とってもおいしくいただきました。
レポありがとうございました。
ぜひまた遊びに来てください♡
レシピへのコメント
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グツグツ煮たあと放置するだけで、とても簡単です！