オイルサーディンとブロッコリーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはお好みの切り方で、(今回は薄切り)
   冷たい状態のオリーブオイルに火をかけます。

2. 2

   ニンニクの香りが出てきたら、オイルサーディンを入れ、つぶします
   お好みで鷹の爪も入れます。

3. 3

   パスタを表示時間通りに茹でます。
   アルデンテが好きな方は1分前に！
   私は一緒にパスタとブロッコリーを、レンチンで同時に入れちゃいます。

4. 4

   5分ほど茹でたブロッコリーをフライパンに移し、
   茹で汁(大さじ2程度)を入れて、ブロッコリーをつぶします。

5. 5

   パスタを入れて混ぜれば完成！
   仕上げにオリーブオイルをかけても美味しいと思います。